Een frisse blik

Hoe kun je de commerciële resultaten van je food-bedrijf verder verbeteren? Door met een “frisse blik” te kijken naar wat er aan de hand is en daar actie op te nemen! 

Ik had een tijd terug een klant. Die klant had een mooi, lekker en verantwoord vleesproduct bedacht. “Volgens Amerikaans recept!”, zei hij, want hij is dol op dat land.
Hij liet een nieuwe productielijn maken en ontwikkelde recepturen en verpakkingen.
De eerste producten kwamen uit de fabriek en de volgende stap was het opzetten van de verkoop. Toen iemand gevonden was voor de verkoop begonnen er al snel twijfels te ontstaan. “Het is niet de juiste man!”, riep mijn klant, “Hij kan niet verkopen en doet niet wat ik zeg!” Mijn klant en zijn verkoper speelden al snel “welles-nietes”: ging hij wel naar de goede klanten, kon hij wel verkopen, gaf hij niet teveel korting….
Ondertussen bleef de omzet laag en liepen de kosten door, mijn klant dreigde hierdoor in financiële problemen te komen.
Het ontbreken van commerciële kennis en ervaring brak mijn klant bijna op…
Samen met mijn klant heb ik toen gekeken naar het product: past het in de trends in de markt en wie zou het kopen? Daarna hebben we vastgesteld aan welke afnemers het product moest worden aangeboden en welke ondersteuning daarbij nodig was.
Hiermee kon de verkoper goed worden aangestuurd en begonnen de omzetten te stijgen.
Verder hebben we een strategisch plan voor de toekomst gemaakt: hierin staat welke producten (“Volgens Amerikaans recept”) wanneer aan de markt kunnen worden aangeboden.

Ondertussen is deze klant uitgegroeid tot een toonaangevende leverancier, die steeds de concurrentie voorblijft.
Een andere kijk op je zaken heeft hier geholpen. En die “frisse blik van buitenaf” kan ik je bieden.

Meer weten? Stel je vraag via ons contactformulier.

Haal meer uit je markt

Haal je wel alles uit de markten die je bedient? Passen de producten goed bij je handelspartners en consumenten? Kijk eens naar de doelgroepen die je bedient; zijn er nog andere groepen die je met een (aangepast) product goed kunt bedienen? Met welke handelspartners doe je zaken en wat kunnen die nog meer voor je doen?
Met onze kennis en ervaring met de Nederlandse Foodservice, -retail en andere marktsegmenten komen we snel tot mogelijkheden.
Neem eens afstand en bekijk het opnieuw met een frisse blik.

Wat vragen afnemers

Welke trends zijn er in de markt? Wat verwachten consumenten van food-producten en hoe kun je jouw afnemers helpen daarop in te spelen? En welke ontwikkelingen komen er nog aan? Onze inzichten in actuele trends als duurzaamheid, gezondheid, verpakking en aankoopgedrag in de Nederlandse food-markt leveren snel ideeën op. Met die frisse blik op het heden en de toekomst kun je je bedrijf verder ontwikkelen. En zorgen voor continuïteit in de toekomst.

Wat doen wij

Samen met jou kijken wij naar de huidige stand van zaken. En naar wat er mogelijk is als je kijkt naar trends en andere ontwikkelingen. Doel: het maken en verkopen van food-producten met méérwaarde aan bestaande en nieuwe afnemers, nu en in de toekomst. Planmatig en op een creatieve, pragmatische en effectieve manier. Er is altijd meer uit te halen. Wat zijn de mogelijkheden?
Advisering: het geven van gerichte en concrete adviezen op basis van de huidige stand van zaken. Periodiek een aantal uren.
– Als Ad-Interim: het implementeren van concrete adviezen en actief meewerken aan het verder verbeteren van je organisatie. Per week een aantal werkdagen of dagdelen.
Meer hierover weten? Kijk hier of stel je vraag via ons contactformulier.

Hieronder een paar voorbeelden van wat wij hebben gedaan. Onderstreepte items zijn nader toegelicht.
Slimmere rayonindeling * Vergroting levernauwkeurigheid handelsartikelen * Lijn persoonlijke beschermingsproducten opgezet * Compleet assortiment convenience-artikelen opgezet en geïntroduceerd * Automatisering rapportage verkoop-buitendienst * Marktintroducties buitenland (UK en D) * Betere opzet joint venture UK * Omzetvergroting dagverse producten * Foodwaste in vending beperken * Structureren en motiveren commerciële organisatie * Inzet chauffeurs bij verkoop-activiteiten * Biologische snoep-lijn opgezet * Strategie-bepaling leidt tot orde en succes * Verantwoorde “on-the-go” snacks *
Verbetering inzet schaars commercieel personeel * Marktintroductie met multimedia-inzet

Bij projecten met communicatie-vragen wordt samengewerkt met Dutch Food Creators.

Contact

Eens kijken welke mogelijkheden er voor jou zijn?

Neem contact op met Willem Venemans. Dat kan op de volgende manieren.

Stuur een bericht

Via het contactformulier

Telefonisch op 06 24 888 554

WhatsApp via 0413 25 36 76

Wij horen graag van je!

willem@venemansadvies.nl

Ons privacy-beleid kun je hier terugvinden.
Onze Cookie Policy kun je hier lezen.

Venemans Advies
KvK 171 813 89
© Venemans Advies 2019